2014年1月23日,琴岛之梦小队来到青岛波尼亚食品工业园参观。青岛波尼亚食品有限公司位于青岛市城阳区工业园,是集科研开发、仔猪繁育、养殖宰杀、肉制品加工、食品配餐服务于一体的中国肉类50强企业。
小队先参观了该厂的办公区,办公区规划严谨,靠近走廊的一边是全玻璃结构,我们在走廊上就可清楚看到大家工作的积极状态。这体现了波尼亚员工的认真负责、敢于接受监督。不得不提一句走廊上各类悬挂的励志标语,提现了波尼亚浓厚的公司文化。接着小队来到了检验中心。该中心负责抽样检验产品,做到严格把关。检验中心设备繁多,分不同的检验室陈列。小队认真参观了每一个检验室,工作人员为小队认真介绍每台设备的名称及用途。检验中心还有无菌室配有优良的消毒灭菌设备。最后一站是生产线,小队在参观前认真穿好防护服,从白大褂到帽子到口罩到靴子,把整个人都包起来,只露出眼睛和双手。先通过风淋室进行全身风淋,在风淋室出口对双手消毒,对鞋底消毒。接着有专人负责用仪器检测,以防有杂物因为静电被携带进入生产流程。经过这层层关卡,小队终于隔着玻璃看到了生产流程,生产生熟分开,半机械化生产。小队在参观的过程中也体会到了波尼亚严谨的作风。
通过此行小队了解到波尼亚对食品的严格要求,了解了一些公司的创新制度,接触了一些检验仪器,获益匪浅。
2014年1月24日,琴岛之梦小队来到中粮可口可乐饮料(山东)有限公司。位于青岛崂山区株洲路的中粮可口可乐饮料(山东)有限公司,是可口可乐在中国的三大瓶装系统之一的中粮可口可乐饮料有限公司的下属子公司,业务范围覆盖全山东省。
带上访客证,小队一行人进入了可口可乐。工作人员叮嘱我们要严格按照人行道指示行走,我们了解到,最新规划的厂内人行道是为员工安全考虑的一创新举措。工作人员先后为我们介绍了公司理念、公司历史、集团结构、厂区分布等等基本情况。然后,小队参观了可口可乐的生产线。一瓶饮料从吹瓶、塑型、糖浆原料混合到装瓶、封口、打码,是全机械化的生产流程,整个生产车间极少能看到工作人员。下一站是可口可乐博物馆,可能是特别用心设计给参观者的原因,这里格外有意思。一进门就是照片墙,为小队生动地介绍了可口可乐的由来和公司的创立。展馆中陈列了第一台可口可乐制造机器的模型、早期的冰箱和水柜模型、手动的搅拌机器等等,还有可口可乐关于各种大型活动(比如各届奥运会、世界杯)的纪念品。小队还了解到可口可乐与圣诞老人的深厚渊源,是可口可乐第一次为圣诞老人确定样貌。最后一站是可口可乐影院,我们观看了生动有趣的可口可乐相关影片,还品尝了美味的赠饮。
通过与工作人员的交流,小队了解到了很多知识。一天的参观在我们归还访客证的一刻完美落幕。